Die El Puente Kaffees werden mit natürlicher Quellkohlensäure besonders schonend entkoffeiniert. Diese hat sich unter bestimmten Druckbedingungen als ideales Extraktionsmittel für Koffein erwiesen. Der Kaffee hat lediglich einen Koffein-Anteil von max. 0,1%. Der konventionelle Handel arbeitet häufig mit chemischen Verfahren, in denen Lösungsmittel zum Einsatz kommen.
Allergikerhinweis:
glutenfrei, eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, vegan