Kokosmilch Stabilisatoren (E466 E412). 
Kokosmilch: Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamtanteil 99 %. www.fairtrade-deutschland.de.

Bei niedrigen Temperaturen kann das Kokosfett in der Milch hart werden. Dies ist ein natürlicher Prozess. Schütteln (im Wasserbad) erwärmen oder vor Gebrauch rühren macht die Kokosmilch wieder glatt.

Nährwert pro 100 ml/gr

Brennwert (kcal) : 162 kcal
Brennwert (kJ) : 675 kJ
Fette : 17.2 g
Gesättigte Fette : 16.2 g
Kohlenhydrate : 1.6 g
Zucker : 1 g
Proteine : 0.2 g
Salz : 0.5 g